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Quelques restes ici, quelques restes par là et le tour est joué!
Rien de plus simple. Et comme dirait mon p'tit der nier, c'est bon pour mon estomac!
La recette
Un reste de pâte brisé
un blanc de poulet rôti
2 c à s de philadelphia
1 c à c d'épices massale
Dans le robot, hacher la viande puis incorporer les épices et le philadelphia. Vous aurez une pâte très épaisse (si besoin ajouter 2 càs de lait)
Préchauffer le four T° 6 (180°)
Etaler la pâte finement sur un plan de travail fariné. Découper à l'emporte pièce (diamètre 8 cm) une dizaine de disques.
Disposer au centre l'équivalent d'une c à c de la préparation au poulet.
Humidifier le tour puis refermer. Celer avec une fourchette pour de jolis chausson style raviolis.
Enfourner 10/15 min.
Parfait pour l'apéro.....
