Pépites de maïs

Le maïs c'est sympa, mais pas toujours évident d'en faire manger à nos petites têtes blondes.
Je vous propose aujourd'hui, de le présenter différemment. Simple, rapide avec seulement deux ingrédients!

 
 
Les ingrédients :

une boite de maïs 140 gr
1 blanc d'oeuf.
Sel

La recette :

Préchauffez le four à 180° (T6)

Séparez le blanc et le jaune. Réservez le jaune au frigo pour une autre recette.
Battre le blanc en neige pas trop ferme puis y incorporer le maïs égoutté.
Huilez une plaque allant au four,  puis faire des petits tas avec la préparation.
Enfournez, 10 min.

Servir chaud en accompagnement d'un steak haché ou de nuggets pour les enfants, avec une pointe de ketchup (recette maison a venir).

Comments

[Neaira]

tout ballot et je tenterais bien. ça doit être sympa pour un soir en mode végétarien ^^

[ma-cuisine-mon-petit-plaisir]

Tout simple, a accommoder comme on veut :-)

[metscraquants]

C'est marrant, j'ai déjà fait des beignets de légumes (pas sur le blog), mais j'avais une recette avec du yaourt, jaune d'oeuf et blanc battu en neige. La tienne est plus légère, je penserai à
l'essayer !

[ma-cuisine-mon-petit-plaisir]

Très léger en effet ;-)
Merci 

[Chou]

Le nom me plait bien, et la recette m'intrigue, je pense que je vais tenter ça prochainement!