Pancakes

Un p'tit déjeuner à l'américaine....Un de mes petits monstres (le grand de 6 1/2 ans) me réclame souvent des petits déjeuners de super héro...soit, un oeuf au plat avec bacon plus sont lait. De quoi tenir jusqu'à midi, et me faire tourner en bourrique....vivement la rentrée
Ce matin, je voulais leur faire découvrir les pancakes au sirop d'érable et j'ai trouvé une très bonne recette sur le blog de "Les goûters de Nanie".
Recette facile, et pancakes adoptés!

 

Les ingrédients :

2 oeufs
250gr de farine (mis de la fluide sans grumeaux)
250 gr de lait
1/2 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé
5/6 c à s de sucre

La recette :

Battre tout les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Faire chauffer une poêle a feu moyen.
A l'aide d'une louche disposer un peu de pâte au centre de la poêle et faire cuire 30 s sur chaque face.
(Jusqu'à ce que les pancakes soit doré)
Déguster tièdes avec du sirop d'érable ou de la confiture. 

Comments

[LadyMilonguera]

Jolis ces pancakes !